Olle Wreede
18 L
ABV: 7,2%
IBU: 62
Olle Wreede
18 L
ABV: 7,5%
IBU: 46
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,4%
IBU: 149
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 22
Andreas Häggström
11 L
ABV: 5,1%
IBU: 41
Andreas Häggström
11 L
ABV: 5,0%
IBU: 41
Andreas Häggström
11 L
ABV: 6,5%
IBU: 40
[N/A]
20 L
ABV: 5,3%
IBU: 62
Andreas Andersson Carlgren
20 L
ABV: 5,4%
IBU: 85
Anders Nilsen
23 L
ABV: 3,5%
IBU: 16
Daniel Grankvist
Spruce Twig Brewery

SMaSH Mosaic

American Pale Ale

10 L
ABV: 5,5%
IBU: 34
Martin Sundin
21 L
ABV: 9,1%
IBU: 71
Andreas Häggström
22 L
ABV: 6,1%
IBU: 25
Andreas Häggström
Ärlans Bryggeri

solera

Ljus belgisk ale

23 L
ABV: 5,8%
IBU: 4
Dan
21 L
ABV: 6,0%
IBU: 65
Dan
Dan

Sunes Gubbfika

Imperial Stout

19 L
ABV: 12%
IBU: 66
Andreas Häggström
11 L
ABV: 9,0%
IBU: 37
Quisten & Gaarden Bryggeri
19 L
ABV: 7,4%
IBU: 17
Quisten & Gaarden Bryggeri
Quisten Gaarden Bryggeri

Le Coq Trappist

Belgian Dark Strong Ale

20 L
ABV: 12%
IBU: 30
Johan
Johan

Zombie Dust-klon

American IPA

25 L
ABV: 6,0%
IBU: 60
Mathias Brorson
23 L
ABV: 5,4%
IBU: 17
Mathias Brorson
Mathias Brorson

Bröl Mörk Stark Belgare

Belgian Dark Strong Ale

23 L
ABV: 9,5%
IBU: 31
Patrik Östmark
Patrik Östmark

Black Wit

Belgian-Style Witbier

19 L
ABV: 5,5%
IBU: 14
Tobias Janius
3
Automagiskt Bryggeri

Pinsam Collaba #2

Belgian Specialty Ale

22 L
ABV: 7,5%
IBU: 35
Tobias Janius
22 L
ABV: 6,3%
IBU: 11
Danne
Team Belgo

Newit

Belgisk wit

23 L
ABV: 5,5%
IBU: 46
Örjan
45 L
ABV: 7,8%
IBU: 27
Anders Nilsen
23 L
ABV: 6,1%
IBU: 20
Lowe Schmidt
Lowe Schmidt

MelonDIPA

Double IPA

23 L
ABV: 8,2%
IBU: 110
Pelle Windestam
23 L
ABV: 0,0%
IBU: 0
Captain's Brewskies
10 L
ABV: 3,6%
IBU: 21
Olle Wreede
18 L
ABV: 7,5%
IBU: 82
Olle Wreede
18 L
ABV: 5,8%
IBU: 39
Fredrik Dernebo
20 L
ABV: 5,6%
IBU: 77
Fredrik Dernebo
78 L
ABV: 8,0%
IBU: 79
Fredrik Dernebo
54 L
ABV: 7,2%
IBU: 43
Fredrik Dernebo
20 L
ABV: 7,7%
IBU: 97
Fredrik Dernebo
74 L
ABV: 8,8%
IBU: 88
Fredrik Dernebo
11 L
ABV: 5,9%
IBU: 58
Fredrik Dernebo
5 L
ABV: 3,5%
IBU: 63
Fredrik Dernebo
25 L
ABV: 5,1%
IBU: 74
Fredrik Dernebo
27 L
ABV: 5,1%
IBU: 45
Fredrik Dernebo
20 L
ABV: 8,3%
IBU: 91
Fredrik Dernebo
28 L
ABV: 5,9%
IBU: 52
Fredrik Dernebo
20 L
ABV: 7,0%
IBU: 62
Fredrik Dernebo
25 L
ABV: 7,1%
IBU: 57
Fredrik Dernebo
20 L
ABV: 10%
IBU: 84
Fredrik Dernebo
24 L
ABV: 7,0%
IBU: 69
Rabarbeer v2

Rabarbeer v2

Saison
Exalted Beer
10 april 2018 kl 13:06

En uppdaterad version av min tidigare Rabarbeer. Dubbelt så mycket rabarber och jästen utbytt till Imperial Rustic.

Offentlig 0 kommentarer 0 gillade 23 nedladdningar

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18,0 L 90 min 22 1.065 SG 1.017 SG 6,6% 9 EBC
 

Malt

Namn Mängd % Typ Färg
Rabarber 5,00 kg 51,3% Adjunkt 0 EBC
 

Utbyte: 10%
Potential: 1.005 SG
Använd efter kokning: Ja

Wheat Malt, Pale (Weyermann) 2,00 kg 20,5% Malt 2 EBC
 

Utbyte: 82%
Potential: 1.038 SG
Använd efter kokning: Ja

Pale Ale 1,25 kg 12,8% Malt 3 EBC
 

Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Pilsner (Weyermann) 0,75 kg 7,7% Malt 2 EBC
 

Utbyte: 82%
Potential: 1.038 SG
Använd efter kokning: Ja

Carahell (Weyermann) 0,25 kg 2,6% Malt 13 EBC
 

Utbyte: 76%
Potential: 1.035 SG
Använd efter kokning: Ja

Milk Sugar (Lactose) 0,25 kg 2,6% Socker 0 EBC
 

Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Havreskal 0,25 kg 2,6% Adjunkt 0 EBC
 

Potential: 1.000 SG
Använd efter kokning: Ja

Humle

Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
East Kent Goldings (EKG) 28 gr 60 min Kok Pellets 5,00% 17,2 1,6

7.8 mg/L AA
4,9 AAU

East Kent Goldings (EKG) 17 gr 15 min Kok Pellets 5,00% 5,2 0,9

4.7 mg/L AA
3,0 AAU

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Epsom Salt (MgSO4) 2,60 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Calcium Chloride 1,09 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Salt 0,68 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Protafloc 1 gr Klarning Kok 20 min

Malto-Dextrine 250 gr Övrigt Kok 5 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Rustic Flytande

Typ: Ale

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Proteinrast Temperatur 20,12 L 50°C 40 min 15 min
Försockringsrast Temperatur 0,00 L 65°C 20 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0,00 L 76°C 10 min 10 min

Malt

Humle

9H. Belgisk och fransk ale

Stilguide

SHBF 2017

OG

1.056 - 1.044

FG

1.002 - 1.008

IBU

20 - 35

Färg

3 - 18